にゃうわんのひとりごと

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ホタテのめかぶ和え 人参のレモン酢マリネ

ホタテのめかぶ和え 人参のレモン酢マリネ

お刺身用のホタテをスライスして

メカブと和えたもの


レモン酢(輪切りレモンにお酢をひたひたになるまで入れたもの
     激ウマでございます)

で ケッパーと枝豆をちょっとお塩したスライス人参をマリネ

これも激ウマでございます

簡単なので手抜きしたいときにぜひ!