にゃうわんのひとりごと

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生春巻き

生春巻き

きっと鶏肉だと思って解凍したら
しゃぶしゃぶ用の豚肉だった

仕方ないので それで生春巻きを作りました
豚さんがツルツル滑って
とても作りにくかったです

タレは バジルソースと
甘辛スっパダレ ミントとレモンバームとコリアンダーと
チャイブのお花を入れました
先日訪れたベトナムを思いだし 涙しました(笑)